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O Despertar dos Sentidos.

Chamamos de “Despertar dos Sentidos” o nosso projeto
de educação e nutrição com as crianças e com os educadores,
pois acreditamos que um bom trabalho de educação alimentar deve estimular todos os sentidos, e além deles, a curiosidade e a
imaginação. Esta é uma frente importante do projeto curricular do CEDUC. Neste trabalho curricular de nutrição e educação temos
pelo menos três focos de investimento de energia: a preparação e organização dos ambientes voltados à alimentação, o trabalho com
a horta e o trabalho com a culinária.